Burrata
Produit emballé Produits laitiers et oeufs casaro del re
Burrata contient 289 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (273 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 289 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 1 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,9 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium240 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 164 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,35 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- casaro del re
- Code-barres
- 8032636941299
- Quantité
- 480g
- Catégorie
- Buffle burrata
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
NL Burrata van buffelmelk Ingredlenten: gepasteuriseerde buffelMELK, Room van buffelMELK, Natuurljke WEI (bevat MELK),zout, stremsel. Oorsprong van de melk: Italle. Gekoel bewaren, 0/+8 °C Te gebruiken tot: zie vervaldatum op de deksel. Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Energle: 1196 k.J/289kca
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8032636941299. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.