Burrata

Produit emballé Autres aliments BelGioioso

Burrata contient 246 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 246 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

246kcal pour 100 g
11,5 gprotéines
3,6 gglucides
20,6 glipides
246kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 246 kcal
Lipides totaux L 20,6 g 26 %
Acides gras saturés L 14,1 g 71 %
Sodium L 213 mg 9 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 11,5 g 23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 6 %Lipides: 75 %246kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,5 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides20,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés14,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium213 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
BelGioioso
Code-barres
0031142001099
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Naturally Leavened Sourdough Square Heb Bakery 246 8,2 g 47,5 g 1,6 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0031142001099. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Burrata ?

100 g de Burrata apportent 246 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 246 kcal.

Burrata est-il riche en protéines ?

Burrata contient 11,5 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,5 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Burrata ?

Burrata contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Burrata ?

Burrata contient 20,6 g de lipides pour 100 g, dont 14,1 g saturés (71 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Burrata ?

100 g contiennent 213 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.