Buckwheat flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Woolworths

Buckwheat flour contient 335 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Buckwheat flour de Woolworths, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pour 100 g
12,6 gprotéines
71 gglucides
3,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 335 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 11 mg 0,5 %
Glucides totaux L 71 g 26 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 2,6 g
Protéines L 12,6 g 25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 78 %Lipides: 8 %335kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres10 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres2,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides3,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium11 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Woolworths
Code-barres
6007875627602
Catégorie
Grains et pâtes alimentaires

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6007875627602. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2024. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Buckwheat flour ?

100 g de Buckwheat flour apportent 335 kcal.

Buckwheat flour est-il riche en protéines ?

Buckwheat flour contient 12,6 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Buckwheat flour ?

Buckwheat flour contient 71 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 2,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Buckwheat flour ?

Buckwheat flour contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Buckwheat flour ?

100 g contiennent 11 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mai 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.