Bûche glacée chocolat noir noisette
Produit emballé Sucres et desserts Monoprix
Bûche glacée chocolat noir noisette contient 263 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 334 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 263 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Sodium L | 84 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 28 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 26 g | |
| Sucres ajoutés L | 15,9 g | 32 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 43 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Fibres1,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
- Sucres26 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,1 g)
- Lipides14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Acides gras saturés6,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
- Sodium84 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 48 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Monoprix
- Code-barres
- 3350033984752
- Quantité
- 450 g
- Catégorie
- Grumes de crème glacée
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crème glacée au chocolat noir (47,8%) : eau - chocolat noir à 72% de cacao 6,7% (pâte de cacao 4,3%, sucre, beurre de cacao 0,4%, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - sucre - beurre concentré - dextrose - lactose et protéines de lait - lait en poudre écrémé - jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air 0,5% - fibres de lin. Crème glacée à la noisette avec éclats de noisette caramélisés (31,8%): lait entier pasteurisé - sucre - pâte de noisette 2,9% - éclats de noisette caramélisés 2,5% (noisettes hachées grillées 1,7%, sucre) - crème fraiche pasteurisée - lait en poudre écrémé - jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air 0,2% - fibres de lin. Biscuit à l'amande et à la noisette (10,5%): sucre - blanc d'œuf issu de poules élevées en plein air 3,3% - amande en poudre 1,1% - noisette en poudre 1,1% - fécule de pomme de terre. Sauce caramel au beurre salé (7,6%): lait concentré écrémé sucré - sucre - sirop de glucose - eau - beurre salé au sel de Guérande 0,6% - sel - épaississant: pectines. Flocage au chocolat noir (1,5%): chocolat noir à 70% de cacao 0,5% (pâte de cacao 0,3%, sucre, beurre de cacao 0,05%, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille) - beurre de cacao 0,4% - huile de tournesol. Décors (0,8%): sucre - plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille) - eau - sirop de glucose - gélifiant: pectines - acidifiant : acide citrique. Traces de céréales contenant du gluten, d'autres fruits à coque et d'arachides.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufNoisettesCrèmeAmandesSirop de glucoseSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3350033984752. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.