Bûche de Chèvre Sainte Maure
Produit emballé Produits laitiers et oeufs grand jury
Bûche de Chèvre Sainte Maure contient 290 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (291 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 290 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 16 g | 80 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 1,4 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 2 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- grand jury
- Code-barres
- 3245390182012
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Rulo de cabra
- Emballage
- Plastic,Paper
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait pasteurisé de chèvre, sel, ferments (contient lait), contient présure et/ou coagulant microbien. Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine France. Produit soumis à dessiccation. Fabriqué dans un atelier utilisant du ait de vache.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3245390182012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.