Brie de Melun
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Le Fromager Des Halles
Brie de Melun contient 277 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 277 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Sodium L | 696 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,8 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 1 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium696 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Le Fromager Des Halles
- Code-barres
- 2480224027683
- Catégorie
- Brie de Melun
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
appel lation ci' origine protegee lait cru de vache 2ÛZ TIG sur produit fini HLLERGEHE : LAIT (LRCTOSE) fabrique Prefonet. 610 Fontenay Hf fine par Foie Rouzaire ??221 a conserver entre +2 a +6 Clegres C Tournan en brie
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Brie de melun AOP Le Fromager Des Halles | 263 | 20 g | 0,3 g | 20 g |
| Brie de Melun La Maison du Fromage | 296 | 19,9 g | 0,2 g | 24 g |
| Brie de Melun AOP Nos Régions ont du Talent | 296 | 20 g | 0,5 g | 24 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2480224027683. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.