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Bresaola beef

Produit emballé Viande Coop

Bresaola beef contient 156 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 156 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 12 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

156kcal pour 100 g
34 gprotéines
0,5 gglucides
2 glipides
156kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 39 339 mg 1 710 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 34 g 68 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 87 %Glucides: 1 %Lipides: 12 %156kcal / 100 g
  • Protéines 87 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines34 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium39 339 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Coop
Code-barres
7340191147171
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7340191147171. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 septembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bresaola beef ?

100 g de Bresaola beef apportent 156 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 156 kcal.

Bresaola beef est-il riche en protéines ?

Bresaola beef contient 34 g de protéines pour 100 g (68 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 34 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Bresaola beef ?

Bresaola beef contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bresaola beef ?

Bresaola beef contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bresaola beef ?

100 g contiennent 39 339 mg de sodium, soit 1 710 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 septembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.