Brandade de morue Coudène

Produit emballé Repas et plats Coudène

Brandade de morue Coudène contient 452 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (430 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brandade de morue Coudène de Coudène, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
452kcal pour 100 g
5,7 gprotéines
1,5 gglucides
47 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 452 kcal
Lipides totaux L 47 g 60 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,7 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 1 %Lipides: 94 %452kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 94 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 6,4 g)
  • Lipides47 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 44 g)
  • Acides gras saturés4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,5 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 360 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Coudène
Code-barres
3257630009034
Quantité
180g
Catégorie
Marque de la morue
Emballage
pot
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Huile de colza, morue 32%, eau, protéines de lait, sel, épaississant : carraghénanes (extrait d'algues marines).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257630009034. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brandade de morue Coudène ?

100 g de Brandade de morue Coudène apportent 452 kcal.

Combien de protéines contient Brandade de morue Coudène ?

Brandade de morue Coudène contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Brandade de morue Coudène ?

Brandade de morue Coudène contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brandade de morue Coudène ?

Brandade de morue Coudène contient 47 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brandade de morue Coudène ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.