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Boulettes de volaille

Produit emballé Viande Le Picoreur

Boulettes de volaille contient 216 kcal pour 100 g. Serving, 20 g la boulette (20 g) apporte environ 43 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boulettes de volaille de Le Picoreur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
216kcal pour 100 g
17 gprotéines
4,5 gglucides
14 glipides
43kcal dans serving, 20 g la boulette (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 216 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 4,5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 8 %Lipides: 59 %216kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés2,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Picoreur
Code-barres
2000000152003
Quantité
180 g
Portion indiquée
20 g la boulette
Catégorie
Produits panés et cuits
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de volaille 64% (poulet*, dinde*, poule*(OEUF)) (origine France), eau, huile vegetale de tournesol*, oignon* en poudre, chapelure* (farine de BLE*, levure*, sel), fibre*, sel, fecule*, dextrose*.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolOignonSelFarine de froment (blé)Levure

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2000000152003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boulettes de volaille ?

100 g de Boulettes de volaille apportent 216 kcal. Serving, 20 g la boulette (20 g) : environ 43 kcal.

Boulettes de volaille est-il riche en protéines ?

Boulettes de volaille contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 20 g la boulette (20 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Boulettes de volaille ?

Boulettes de volaille contient 4,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boulettes de volaille ?

Boulettes de volaille contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boulettes de volaille ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.