Boudin noir spécial

Produit emballé Sucres et desserts Colruyt

Boudin noir spécial contient 240 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (247 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudin noir spécial de Colruyt, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
240kcal pour 100 g
14 gprotéines
3,5 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 240 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 6,9 g 35 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 6 %Lipides: 71 %240kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés6,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Colruyt
Code-barres
5400141890945
Catégorie
Pouding noir sauté
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Boudin Blanc Campagnard Cochonnailles du Haut-Bois 240 13 g 2 g 20 g
Boudin noir spécial Colruyt 240 17 g 3,5 g 19 g
Boudin blanc nature (3) L’assiette D’antoine 240 8,6 g 3,7 g 21 g
Boudin blanc Signature charcutière 242 8,2 g 5 g 21 g
Boudin noir à l'ancienne - 2x125g U 242 1,1 g 2,8 g 20 g
Boudin noir Délicieux 238 10,5 g 18 g 13,5 g
Boudin Noir Traditionnel aux Oignons Monoprix 238 12 g 3,4 g 19,2 g
Boudin blanc U 237 10,4 g 4 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141890945. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin noir spécial ?

100 g de Boudin noir spécial apportent 240 kcal.

Boudin noir spécial est-il riche en protéines ?

Boudin noir spécial contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,9 g).

Combien de glucides contient Boudin noir spécial ?

Boudin noir spécial contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudin noir spécial ?

Boudin noir spécial contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 6,9 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudin noir spécial ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.