Boudin Du Sud-Ouest

Produit emballé Sucres et desserts Mainjolle

Boudin Du Sud-Ouest contient 260 kcal pour 100 g. Serving, 356 g (356 g) apporte environ 926 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (247 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boudin Du Sud-Ouest de Mainjolle, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
17 gprotéines
0 gglucides
22 glipides
926kcal dans serving, 356 g (356 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 7,2 g 36 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Lipides: 74 %260kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,9 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides22 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés7,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
  • Sodium720 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mainjolle
Code-barres
2473728031751
Quantité
356 g
Portion indiquée
356 g
Catégorie
Pouding noir sauté
Emballage
Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de tête et sang de porc, oignons, sel, épices (sulfites), acidifiants E325, E262, E331, arome naturel et boyau naturel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2473728031751. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "BOUDIN DU SUD-OUEST". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin Du Sud-Ouest ?

100 g de Boudin Du Sud-Ouest apportent 260 kcal. Serving, 356 g (356 g) : environ 926 kcal.

Boudin Du Sud-Ouest est-il riche en protéines ?

Boudin Du Sud-Ouest contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 60,5 g dans serving, 356 g (356 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10,9 g).

Combien de glucides contient Boudin Du Sud-Ouest ?

Boudin Du Sud-Ouest contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boudin Du Sud-Ouest ?

Boudin Du Sud-Ouest contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 7,2 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boudin Du Sud-Ouest ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.