Boudin blanc a l'ancienne forestier
Produit emballé Autres aliments Carrefour
Boudin blanc a l'ancienne forestier contient 270 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 270 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 3,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 6 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés8,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3523680480919
- Quantité
- 880 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
_Lait_ frais demi-écrémé pasteurisé, viande de porc 25%, viande de dinde 16%, gras de porc, mélange forestier 8% (cèpes, trompettes, girolles), _oeufs_ frais pasteurisés, Porto (raisins, alcool d'origine viticole), fécule de pomme de terre, sel, extraits d'épices et de plantes aromatiques, poivre, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France. Peut contenir des traces de gluten de blé, moutarde, fruits à coque, mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3523680480919. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.