Bouchée à la reine
Produit emballé Sucres et desserts Toque du Chef
Bouchée à la reine contient 262 kcal pour 100 g.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 262 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,3 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Sodium L | 420 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 27,2 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,83 g | 2 % |
| Protéines L | 7,9 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 42 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Toque du Chef
- Code-barres
- 4056489278634
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Vol-au-vent dans les pâtisseries soufflées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
36,2% pâte feuilletée (farine de blé, eau, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; acidifiant : acide citrique), sel, gluten de blé), lait entier, 8,8% champignons de Paris, 6,9% viande de dinde (Origine : France), 4,5% jambon cult standard (jambon de porc (Origine : Allemagne, Espagne, France, Pays-Bas), eau, sel, sirop de glucose, stabilisants: triphosphates, diphosphates; dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes; antioxydant: érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), crème fraîche (lait), amidon modifié, oignons, eau, Porto rouge (contient acidifiant: acide tartrique), sel, ail, jaunes d'oeufs en poudre, fond poulet (os de poulet, viande de poulet (Origine: France), graisse de poulet, eau), maltodextrine, arômes naturels, poivre, jaunes d'oeufs. Traces éventuelles de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de moutarde, de soja de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitCrèmeOignonSelAileŒufFarine de froment (blé)Sirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489278634. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.