Boeuf charolais seche

Produit emballé Autres aliments LA JASSE

Boeuf charolais seche contient 187 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 1 787 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boeuf charolais seche de LA JASSE, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
187kcal pour 100 g
36 gprotéines
2,7 gglucides
3,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 187 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 1 828 mg 79 %
Glucides totaux L 2,7 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 4,6 g 9 %
Protéines L 36 g 72 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 77 %Glucides: 6 %Lipides: 17 %187kcal / 100 g
  • Protéines 77 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines36 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
  • Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2,2 g)
  • Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 5,5 g)
  • Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,3 g)
  • Sodium1 828 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 296 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
LA JASSE
Code-barres
3700118308223
Quantité
150g
Catégorie
Surgelés
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de boeuf charolais origine France (144g pour 100g de produit fini), sel. Lactose, poudre de lait écrémé, vin de chiroubles, dextrose, sirop de glucose, épices, ail, antioxydant : E316, consevateurs : E250 et E252, ferments.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700118308223. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boeuf charolais seche ?

100 g de Boeuf charolais seche apportent 187 kcal.

Boeuf charolais seche est-il riche en protéines ?

Boeuf charolais seche contient 36 g de protéines pour 100 g (72 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,7 g).

Combien de glucides contient Boeuf charolais seche ?

Boeuf charolais seche contient 2,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boeuf charolais seche ?

Boeuf charolais seche contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boeuf charolais seche ?

100 g contiennent 1 828 mg de sodium, soit 79 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.