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Boeuf Bourguignon

Produit emballé Repas et plats Leader Price

Boeuf Bourguignon contient 78 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 234 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 104 kcal pour 100 g sur 37 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Boeuf Bourguignon de Leader Price, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
78kcal pour 100 g
6,2 gprotéines
7,9 gglucides
0,5 glipides
234kcal dans serving, 300 g (300 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 78 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 7,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,2 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 41 %Glucides: 52 %Lipides: 7 %78kcal / 100 g
  • Protéines 41 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7,2 g)
  • Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,9 g)
  • Sodium364 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 308 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Leader Price
Code-barres
3263851574312
Quantité
300 g
Portion indiquée
300 g
Catégorie
Bœufs bourguignons aux plats d'accompagnement
Emballage
Plastic,Cardboard,Tray
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pommes de terre précuites 35% - eau - viande de bœuf préparée en salaison précuite 25% (viande de bœuf - sel - stabilisant : E451, E452) - carottes 11% - oignons - vin rouge - amidon transformé de maïs - sang de porc - concentré de tomate - sel - sucre - arôme - épaississant : gomme guar - poudre d'ail - thym - poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonTomatesSelSucreAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3263851574312. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boeuf Bourguignon ?

100 g de Boeuf Bourguignon apportent 78 kcal. Serving, 300 g (300 g) : environ 234 kcal.

Combien de protéines contient Boeuf Bourguignon ?

Boeuf Bourguignon contient 6,2 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18,6 g dans serving, 300 g (300 g). Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,2 g).

Combien de glucides contient Boeuf Bourguignon ?

Boeuf Bourguignon contient 7,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Boeuf Bourguignon ?

Boeuf Bourguignon contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Boeuf Bourguignon ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.