Wie viele Kalorien hat Boeuf Bourguignon?

100 g Boeuf Bourguignon haben 78 kcal. Serving, 300 g (300 g): etwa 234 kcal.

Wie viel Protein hat Boeuf Bourguignon?

Boeuf Bourguignon enthält 6,2 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 18,6 g in Serving, 300 g (300 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boeuf Bourguignon?

Boeuf Bourguignon hat 7,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boeuf Bourguignon?

Boeuf Bourguignon enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boeuf Bourguignon?

100 g enthalten 364 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boeuf Bourguignon

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Leader Price

Boeuf Bourguignon enthält 78 kcal pro 100 g. Serving, 300 g (300 g) liefert etwa 234 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 104 kcal pro 100 g über 37 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

78kcal pro 100 g

6,2 gProtein

7,9 gKohlenhydrate

0,5 gFett

234kcal in Serving, 300 g (300 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	78 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Natrium L	364 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,9 g	3 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,2 g	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 52 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6,2 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,2 g)
Ballaststoffe2,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,4 g)
Zucker0,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,9 g)
Natrium364 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 308 mg)
Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Leader Price
Barcode: 3263851574312
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 300 g
Kategorie: Bœufs bourguignons mit Beilagen
Verpackung: Plastic,Cardboard,Tray
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pommes de terre précuites 35% - eau - viande de bœuf préparée en salaison précuite 25% (viande de bœuf - sel - stabilisant : E451, E452) - carottes 11% - oignons - vin rouge - amidon transformé de maïs - sang de porc - concentré de tomate - sel - sucre - arôme - épaississant : gomme guar - poudre d'ail - thym - poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Zwiebeln Tomaten Salz Zucker Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boeuf Bourguignon et Ses Pommes de Terre Marque Repère	78	6,4 g	7,7 g	2,1 g
Boeuf Bourguignon aux pommes de terre et aux carottes Covi	77	8,9 g	6,2 g	1,5 g
Bœuf bourguignon et pommes de terre CARREFOUR FRANCE	77	7,1 g	8,5 g	1,3 g
Boeuf Bourguignon Toque du Chef	80	6,6 g	8,5 g	1,8 g
Boeuf bourguignon et ses pommes de terre Casino	76	6,2 g	7,8 g	1,8 g
Bœuf Bourguignon LP Leader Price	76	5,9 g	7,5 g	2,2 g
Plat cuisiné Boeuf bourguignon carottes et pomme de terre 300g U	75	7 g	7,4 g	1,5 g
Bœuf Bourguignon et pommes de terre Paul & Louise	73	5,6 g	7,3 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263851574312. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.