FR

Blauschimmel, blue mould

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milbona

Blauschimmel, blue mould contient 303 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 347 kcal pour 100 g sur 177 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Blauschimmel, blue mould de Milbona, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
303kcal pour 100 g
20,5 gprotéines
0,1 gglucides
24,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 303 kcal
Lipides totaux L 24,5 g 31 %
Acides gras saturés L 16,4 g 82 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20,5 g 41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 0,1 %Lipides: 73 %303kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides24,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
  • Acides gras saturés16,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Milbona
Code-barres
20847845
Quantité
150g
Catégorie
Fromages doux à la croûte fleurie
Emballage
Plastic,en:other-plastics
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Salz,Pasteurisierte Milch,Mikrobielles Lab,Milchfermente

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLait

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Weichkäse Blauschimmel Coburger 303 20,5 g 8 g 24,5 g
Bayerischer Weichkäse Coburger 303 20,5 g 0,1 g 24,5 g
Weichkäse Minitorte Blauschimmel Milbona 303 20,5 g 0 g 24,5 g
Weichkäse Minitorte cremig-mild Lidl 303 20,5 g 0 g 24,5 g
Bayerischer Weichkäse würzig Coburger 303 20,5 g 0,1 g 24,5 g
Bayerische Minitorte milbona 303 20,5 g 0,1 g 24,5 g
Soft Cheese Mild&Creamy Bergader 302 19,7 g 0,1 g 24,8 g
Almzeit Pfeffer Bergader 302 19,7 g 0,1 g 24,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20847845. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blauschimmel, blue mould ?

100 g de Blauschimmel, blue mould apportent 303 kcal.

Blauschimmel, blue mould est-il riche en protéines ?

Blauschimmel, blue mould contient 20,5 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Blauschimmel, blue mould ?

Blauschimmel, blue mould contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blauschimmel, blue mould ?

Blauschimmel, blue mould contient 24,5 g de lipides pour 100 g, dont 16,4 g saturés (82 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blauschimmel, blue mould ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.