Blanc de poulet
Produit emballé Volailles Les Salaisons Lausse
Blanc de poulet contient 90 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 20 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 106 kcal pour 100 g sur 1 011 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 90 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Sodium L | 980 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,1 g | 10 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 67 %
- Glucides 13 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 21 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,052 g)
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,71 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,6 g)
- Sodium980 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Les Salaisons Lausse
- Code-barres
- 4006259012562
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Blanc de poulet cuit en tranches
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Blanc de poulet 60% (origine UE), eau, protéines de soja, dextrose, sel, gélifiants : carraghénanes, chlorure de potassium : stabilisant : triphospha - tes ; correcteurs d'acidité : citrate de sodiu . et acétates de sodium , arômes, p téines de Lait, antioxydant : érythorbate de sodium : conservateur : nitrite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006259012562. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.