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Blanc de poulet cuit au four

Produit emballé Volailles Cora

Blanc de poulet cuit au four contient 98 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 29 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines, avec 5 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (106 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Blanc de poulet cuit au four de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
98kcal pour 100 g
21,5 gprotéines
1,3 gglucides
0,5 glipides
29kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 98 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 21,5 g 43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 90 %Glucides: 5 %Lipides: 5 %98kcal / 100 g
  • Protéines 90 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21,5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 21 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,052 g)
  • Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,71 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Sodium680 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
3257984131566
Quantité
120 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Blanc de poulet cuit en tranches
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de poulet 88%, eau, arômes (dont _lactose_), bouillon, sel, dextrose, arôme naturel de romarin et de thym, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257984131566. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blanc de poulet cuit au four ?

100 g de Blanc de poulet cuit au four apportent 98 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 29 kcal.

Blanc de poulet cuit au four est-il riche en protéines ?

Blanc de poulet cuit au four contient 21,5 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,5 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 90 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Blanc de poulet cuit au four ?

Blanc de poulet cuit au four contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanc de poulet cuit au four ?

Blanc de poulet cuit au four contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blanc de poulet cuit au four ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.