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Blanc de Poulet (40g)

Produit emballé Viande Fleury Michon

Blanc de Poulet (40g) contient 105 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (113 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Blanc de Poulet (40g) de Fleury Michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,9 gglucides
1,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 105 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 1,4 g 3 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 80 %Glucides: 3 %Lipides: 16 %105kcal / 100 g
  • Protéines 80 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,16 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides1,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Protéines pour 100 kcal20 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
3095757138011
Quantité
210 g (180g+30g gratuit)
Catégorie
Jambons blancs avec moins de sel
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de poulet. bouillon (eau, céleri , plantes aromatiques, oignon frit (oignon, huile (le tournesol), éptces), sel, dextrose de mais, épices, jus concentré de carotte et de céleri, antioxydan( ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire, Une allergie ? Plus d'infos sur : www.fleurymi( honfr

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSelHuile de tournesol

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Le Bon Paris Jambon -25% de sel conservation sans nitrite Herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g
Le Bon Paris -25% de Sel conservation Sans Nitrite Herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g
Le Bon Paris à la broche -25% de sel Herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g
LE BON PARIS Jambon cons.ss nitrite sel réduit Herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g
Saftschinken Hert 105 19,8 g 0,6 g 2,4 g
Le Bon Paris -25% de sel Nestlé 105 20 g 0,4 g 2,5 g
Le Bon Paris -25% de sel (6+1 gratuite) Herta 105 20 g 0,4 g 2,5 g
Le Bon Paris (- 25 % de sel, Cuit à l'Étouffée) 4 Tranches + 1 Barquette Gratuite Nestlé 105 20 g 0,4 g 2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3095757138011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blanc de Poulet (40g) ?

100 g de Blanc de Poulet (40g) apportent 105 kcal.

Blanc de Poulet (40g) est-il riche en protéines ?

Blanc de Poulet (40g) contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Blanc de Poulet (40g) ?

Blanc de Poulet (40g) contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanc de Poulet (40g) ?

Blanc de Poulet (40g) contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blanc de Poulet (40g) ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.