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Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite

Produit emballé Volailles Herta

Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite contient 103 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (106 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite de Herta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,8 gglucides
1,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 103 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,4 g 1 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0,1 g 0,2 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 81 %Glucides: 3 %Lipides: 16 %103kcal / 100 g
  • Protéines 81 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,4 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,052 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,71 g)
  • Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Herta
Code-barres
7613036724630
Quantité
120 g
Catégorie
Blanc de poulet cuit en tranches
Emballage
discard,Tray,fr:barquette-plastique,fr:film-en-plastique,fr:film-plastique
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de poulet, Bouillon de volaille et legumes (eau, morceaux de poulet, sel, sucre,carottes, oignons, épices et aromates (ail, thym, laurier, livèche, curcuma, paprika, poivre noir, muscade, clou de girofle), graisse de poulet, antioxydant : extrait de romarin), Sel, Arôme naturel, Antioxydant: acide ascorbique, Sucre, Chlorure de potassium, Conservateur : Acétate de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613036724630. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite ?

100 g de Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite apportent 103 kcal.

Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite est-il riche en protéines ?

Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 81 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite ?

Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite ?

Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blanc de poulet -25% sel cons.sans nitrite ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.