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Blanc de dinde

Produit emballé Volailles Monique Ranou

Blanc de dinde contient 104 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 42 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 11 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (113 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Blanc de dinde de Monique Ranou, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
104kcal pour 100 g
22 gprotéines
1,1 gglucides
1,3 glipides
42kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 104 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,1 g
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 85 %Glucides: 4 %Lipides: 11 %104kcal / 100 g
  • Protéines 85 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 19 g)
  • Sucres1,1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,91 g)
  • Sodium760 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Monique Ranou
Code-barres
3250393483363
Quantité
240 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Turquies
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250393483363. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Blanc de dinde ?

100 g de Blanc de dinde apportent 104 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 42 kcal.

Blanc de dinde est-il riche en protéines ?

Blanc de dinde contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,8 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Blanc de dinde ?

Blanc de dinde contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Blanc de dinde ?

Blanc de dinde contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Blanc de dinde ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.