Bisque de homard
Produit emballé Poissons et fruits de mer Marque Repère
Bisque de homard contient 72 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 72 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 124 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 71,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,1 g | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 27 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,44 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Lipides3,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,92 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700805558
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Bisque de homard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau ; crustacés 24 % [tête et patte de langoustine (dont sulfites), coffre de homard américain 4,1 %, concentré de homard américain 2,8 % (équivalent à 8,4 % de homard américain cuit)] ; vin blanc 5,3 % (dont sulfites) ; poissons ; amidon modifié de maïs ; purée de tomates double concentrée ; crème fraîche 2,2 % ; huile de colza ; sel ; fécule de pomme de terre ; Cognac 1 % ; carotte ; huile d'olive vierge extra ; arôme naturel de crustacés ; protéines de lait ; oignon ; épices et plantes aromatiques (dont sulfites) ; sucre ; extrait de crabe ; extrait de levure ; extrait de crevette ; poireau ; maltodextrine ; arôme naturel de paprika ; épaississant : carraghénanes ; huile de tournesol. Traces de mollusques, moutarde, œufs, soja, céleri et gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesCrèmeHuile de colza (canola)SelHuile d'oliveOignonSucreLevureHuile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Bisque de Homard La Cancalaise | 70 | 4,9 g | 3,9 g | 3,6 g |
| Bisque de Homard La Cancalaise | 70 | 4,9 g | 3,9 g | 3,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700805558. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.