Bismarckhering
Produit emballé Autres aliments Homann
Bismarckhering contient 142 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 142 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,3 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 1 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides9,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Homann
- Code-barres
- 4030800511044
- Quantité
- 500g
- Catégorie
- Eingelegter Fisch
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
50% Bismarckhering (Hering*, Speisesalz, Säuerungsmittel Essigsäure), Wasser, 4% Zwiebeln, Branntweinessig, natürliches Aroma, Meersalz, 0,2% Senfkörner, Süßungsmittel Saccharin Kann Spuren von Ei und Gluten enthalten. *Clupea harengus gefangen in: (1) Nordsee, (2) Nor - wegische See, (5) Ostlicher Armelkanal, (11) Irische See oder (13) Ostsee mit (A) Schleppnetzen oder (B) Umschließungs-und Hebenetzen. Zutreffendes Unter - fanggebiet und Fanggerätekategorie siehe Auf - druck beim Mindesthaltbarkeitsdatum. Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4030800511044. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.