Bismarckhering
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Homann
Bismarckhering enthält 142 kcal pro 100 g.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 142 kcal | |
| Fett gesamt L | 9,3 g | 12 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Natrium L | 1.080 mg | 47 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 40 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 59 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein14 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett9,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium1.080 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal9,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Homann
- Barcode
- 4030800511044
- Menge
- 500g
- Kategorie
- Eingelegter Fisch
- Verpackung
- Glass
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
50% Bismarckhering (Hering*, Speisesalz, Säuerungsmittel Essigsäure), Wasser, 4% Zwiebeln, Branntweinessig, natürliches Aroma, Meersalz, 0,2% Senfkörner, Süßungsmittel Saccharin Kann Spuren von Ei und Gluten enthalten. *Clupea harengus gefangen in: (1) Nordsee, (2) Nor - wegische See, (5) Ostlicher Armelkanal, (11) Irische See oder (13) Ostsee mit (A) Schleppnetzen oder (B) Umschließungs-und Hebenetzen. Zutreffendes Unter - fanggebiet und Fanggerätekategorie siehe Auf - druck beim Mindesthaltbarkeitsdatum. Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4030800511044. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. August 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.