Biosalchicha vegetal ahumada

Produit emballé Viande Ahimsa

Biosalchicha vegetal ahumada contient 263 kcal pour 100 g.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 472 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Biosalchicha vegetal ahumada de Ahimsa, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
263kcal pour 100 g
18 gprotéines
2,3 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 263 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 2,1 g 11 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 4 %Lipides: 69 %263kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,8 g)
  • Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,2 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés2,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
  • Sodium360 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 624 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ahimsa
Code-barres
8436033361955
Quantité
230 g
Catégorie
Saucisses végétariennes
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Agua, aceite de girasol, GLUTEN de TRIGO, proteina de SOJA, tomate, levadura (levadura, harina de TRIGO (GLUTEN), sal marina), salsa de SOJA (agua, habas de SOJA, TRIGO (GLUTEN), sal), espesante: goma garrofin; gelificante: carragenato, aroma natural (0,5%), sal marina, extracto de levadura (extracto de levadura, sal), emulgente: lecitina de SOJA. Puede contener: frutos de cáscara, huevos, lácteos, apio y mostaza.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolTomatesLevureSelFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436033361955. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Biosalchicha vegetal ahumada ?

100 g de Biosalchicha vegetal ahumada apportent 263 kcal.

Biosalchicha vegetal ahumada est-il riche en protéines ?

Biosalchicha vegetal ahumada contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Biosalchicha vegetal ahumada ?

Biosalchicha vegetal ahumada contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Biosalchicha vegetal ahumada ?

Biosalchicha vegetal ahumada contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Biosalchicha vegetal ahumada ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.