Bio Leberwurst

Produit emballé Viande Aldi Bio

Bio Leberwurst contient 368 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 368 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (358 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio Leberwurst de Aldi Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
368kcal pour 100 g
13 gprotéines
2,5 gglucides
34 glipides
368kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 368 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 3 %Lipides: 83 %368kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides34 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 33,3 g)
  • Acides gras saturés13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13,1 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aldi Bio
Code-barres
2206738003186
Quantité
188g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Saucisses de foie de porc
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch 50%*, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz Durchsch weineleber 35%*, Schweinespeck, Närwer - avon (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose*, Engie 15 Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Fet Erbseneiweiß*, Gewürze* (Pfeffer weiß*, Ingwer Macis*, Koriander*, Senfmehl*, Chillis*, Kardamom*, Pinent*, Nelken*), Rohrzucker*, Honig*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Branntweinessig, Fettsä Kohlenhy davon Ź Eiweiß Schweinedarm, Buchenholzrauch. Salz *Rohstoffe aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Sellerie enthalten. Bei max. +7°C

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSucreChérieVinaigreSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pommersche REWE Beste Wahl 368 12 g 1 g 35 g
Pommersche Gutsleberwurst, fein Rewe 368 12 g 1 g 35 g
Leberwurst im Ring Golßener 369 12,5 g 2,2 g 34,5 g
Zimbo Feinste Leberwurst aus Thüringen Zimbo 370 13 g 0,7 g 35 g
DELIKATESS LEBERWURST mit Schnittlauch Mühlenhof 372 13 g 1,1 g 35 g
Schnittlauchleberwurst Wilhelm Brandenburg 373 12 g 2,3 g 35 g
Röstzwiebel Leberwurst fein Gut Drei Eichen 377 12 g 1 g 36 g
Mini Leberwurst Ferdi Fuchs 356 12,7 g 2 g 33 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio Leberwurst ?

100 g de Bio Leberwurst apportent 368 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 368 kcal.

Bio Leberwurst est-il riche en protéines ?

Bio Leberwurst contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Bio Leberwurst ?

Bio Leberwurst contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio Leberwurst ?

Bio Leberwurst contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bio Leberwurst ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2206738003186. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.