Bio Farmerschinken

Produit emballé Viande Aldi

Bio Farmerschinken contient 113 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 113 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio Farmerschinken de Aldi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pour 100 g
19 gprotéines
1 gglucides
3,5 glipides
113kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 113 kcal
Lipides totaux L 3,5 g 4 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 905 mg 39 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 2,3 g 5 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 68 %Glucides: 4 %Lipides: 28 %113kcal / 100 g
  • Protéines 68 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium905 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aldi
Code-barres
4061458241236
Quantité
1pcs
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Jambons blancs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch', Speisesalz, Honig', Glukosesirup', Meersalz, Gewürzextrakte' (Knoblauch', Zwiebel'), Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 'Rohstoffe aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelChérieSirop de glucoseAileOignon

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Le paris au torchon Fleury Michon 113 21 g 0,7 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061458241236. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio Farmerschinken ?

100 g de Bio Farmerschinken apportent 113 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 113 kcal.

Bio Farmerschinken est-il riche en protéines ?

Bio Farmerschinken contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Bio Farmerschinken ?

Bio Farmerschinken contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio Farmerschinken ?

Bio Farmerschinken contient 3,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bio Farmerschinken ?

100 g contiennent 905 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.