Big steak
Produit emballé Viande Provita
Big steak contient 349 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des glucides et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 195 kcal pour 100 g sur 117 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 349 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,6 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 7,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 58 g | 116 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 74 %
- Glucides 24 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines58 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Sucres7,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,5 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Provita
- Code-barres
- 8594034775369
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- Analogues de viande provenant de protéines de soja ou de blé
- Emballage
- Plastic,bag,en:green-dot
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
defatted soy flour, soy concentrate
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Big steak ?
100 g de Big steak apportent 349 kcal.
Big steak est-il riche en protéines ?
Big steak contient 58 g de protéines pour 100 g (116 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).
Combien de glucides contient Big steak ?
Big steak contient 19 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Big steak ?
Big steak contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Big steak ?
100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8594034775369. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.