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Biff Stroganoff

Produit emballé Repas et plats Fersk & Ferdig

Biff Stroganoff contient 114 kcal pour 100 g. Serving, 480 g (480 g) apporte environ 547 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 28 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 130 kcal pour 100 g sur 1 531 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Biff Stroganoff de Fersk & Ferdig, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
12 gglucides
3,4 glipides
547kcal dans serving, 480 g (480 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 114 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 228 mg 10 %
Glucides totaux L 12 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,7 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 44 %Lipides: 28 %114kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 28 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,4 g)
  • Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,4 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Lipides3,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,9 g)
  • Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,6 g)
  • Sodium228 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 284 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fersk & Ferdig
Code-barres
7035620053184
Quantité
480g
Portion indiquée
480 g
Catégorie
Plats pour micro-ondes
Emballage
Plastic,Cardboard
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gryte 62% [storfekjøtt 37 % (opprinnelse: Norge/Tyskland), vann, løk 12 %, sjampinjong 7%, paprika 5%, tomat 5%, hvetemel, smør, crème fraîche, naturlig aroma, salt, sukker), kokt basmatiris 38 %.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonTomatesFarine de froment (blé)BeurreCrèmeSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7035620053184. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Biff Stroganoff ?

100 g de Biff Stroganoff apportent 114 kcal. Serving, 480 g (480 g) : environ 547 kcal.

Combien de protéines contient Biff Stroganoff ?

Biff Stroganoff contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 37 g dans serving, 480 g (480 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient Biff Stroganoff ?

Biff Stroganoff contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Biff Stroganoff ?

Biff Stroganoff contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Biff Stroganoff ?

100 g contiennent 228 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.