Bifes de Soja com Molho de Tomate

Produit emballé Viande Cem Porcento

Bifes de Soja com Molho de Tomate contient 68 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 85 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines, avec 12 % des lipides et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 340 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bifes de Soja com Molho de Tomate de Cem Porcento, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
68kcal pour 100 g
13,2 gprotéines
1,7 gglucides
0,9 glipides
85kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 68 kcal
Lipides totaux L 0,9 g 1 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 568 mg 25 %
Glucides totaux L 1,7 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0,6 g 1 %
Protéines L 13,2 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 78 %Glucides: 10 %Lipides: 12 %68kcal / 100 g
  • Protéines 78 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,6 g)
  • Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4 g)
  • Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium568 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cem Porcento
Code-barres
5604321026807
Quantité
250 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Viandes de remplacement
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soja* hidratada (89%) tomates frito (tomate, alho francês, açucar integral, (ácido cítrico), sal marinho, alho e orégãos. *Não geneticamente modificado.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSucreSelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5604321026807. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bifes de Soja com Molho de Tomate ?

100 g de Bifes de Soja com Molho de Tomate apportent 68 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 85 kcal.

Bifes de Soja com Molho de Tomate est-il riche en protéines ?

Bifes de Soja com Molho de Tomate contient 13,2 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 16,5 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 14,6 g).

Combien de glucides contient Bifes de Soja com Molho de Tomate ?

Bifes de Soja com Molho de Tomate contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bifes de Soja com Molho de Tomate ?

Bifes de Soja com Molho de Tomate contient 0,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bifes de Soja com Molho de Tomate ?

100 g contiennent 568 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.