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Beurre

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Elle et vire

Beurre contient 312 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 62 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Beurre de Elle et vire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
312kcal pour 100 g
8,5 gprotéines
2 gglucides
30 glipides
62kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 312 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,5 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 3 %Lipides: 87 %312kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Sucres2 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides30 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Elle et vire
Code-barres
3250391895908
Quantité
250 g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Leger 20 % mg
Emballage
Cardboard,fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

white cheese 50% (cream 50%, milk 49%, lactic ferments), reconstituted skim milk, butter, water, milk protein, melt salts: polyphosphates, orthophosphates and sodium citrates, salt, vitamins a, b2 and b12,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitBeurreSelCrème

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250391895908. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beurre ?

100 g de Beurre apportent 312 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 62 kcal.

Combien de protéines contient Beurre ?

Beurre contient 8,5 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Beurre ?

Beurre contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beurre ?

Beurre contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Beurre ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.