Bearnaise

Produit emballé Soupes et sauces Irma

Bearnaise contient 291 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 291 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 544 kcal pour 100 g sur 64 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bearnaise de Irma, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
291kcal pour 100 g
1,2 gprotéines
6,3 gglucides
29 glipides
291kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 291 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Sodium L 511 mg 22 %
Glucides totaux L 6,3 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,1 g
Protéines L 1,2 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 9 %Lipides: 90 %291kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 90 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
  • Sucres3,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
  • Lipides29 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 58,3 g)
  • Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
  • Sodium511 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,41 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Irma
Code-barres
5700382801947
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Sauce Béarnaise
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Vand, rapsolie, estragon - eddike 4%, sukker, modificeret majsstivelse, estragon, æggeblommepulver 2% (af æg fra fritgående hons), salt, mælkeprotein, aroma (indeholder mælk), logpulver, surhedsregulerende middel (E270), krydderi - ekstrakt, stabilisator (E 415), konserverings - middel (E 202), farvestof (E 160a).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreŒufSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Béarnaise khune Kühne 299 0,8 g 6,8 g 30 g
Bearnaise Sauce Tesco 316 1,1 g 3,6 g 32,8 g
Béarnaise Qualité & Prix 317 1 g 0 g 34 g
Béarnaise Boni 320 1,5 g 15 g 28 g
Bearnaisesaus 19 gram 3 stk Knorr 261 3,2 g 6,3 g 25 g
Sauce béarnaise Crustarmor 253 3,1 g 7,3 g 23 g
Bearnaise Sauce Naturli‘ 333 0,4 g 5,7 g 35 g
Bearnaise Kühne 228 2 g 5,2 g 22 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5700382801947. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bearnaise ?

100 g de Bearnaise apportent 291 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 291 kcal.

Combien de protéines contient Bearnaise ?

Bearnaise contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,2 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,1 g).

Combien de glucides contient Bearnaise ?

Bearnaise contient 6,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bearnaise ?

Bearnaise contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bearnaise ?

100 g contiennent 511 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 août 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.