battuta al coltello

Produit emballé Viande You&meat

Battuta al coltello contient 147 kcal pour 100 g. Serving, 160.0 g (160 g) apporte environ 235 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 211 kcal pour 100 g sur 266 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

battuta al coltello de You&meat, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
147kcal pour 100 g
21 gprotéines
0 gglucides
7 glipides
235kcal dans serving, 160.0 g (160 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 147 kcal
Lipides totaux L 7 g 9 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 57 %Lipides: 43 %147kcal / 100 g
  • Protéines 57 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
  • Lipides7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés2,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal14,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
You&meat
Code-barres
8029251014286
Portion indiquée
160.0 g
Catégorie
Patins de boeuf
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne di bovino adulto (90,6%), olio extra vergine di oliva (3%), acqua, conservanti: Lattato di potassio, acetato di potassio, nitrito di sodio; sale, succo di Limone (0,5%). antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio; aroma naturale. SENZA GLUTINE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Hamburger Classici Esselunga 150 17,9 g 1,6 g 8 g
Hambúrgueres de Bovino Continente 144 19 g 4,3 g 5,5 g
You meat Centro Carni Company 143 18 g 0 g 7,9 g
Hamburge di chianina Centro Carni Company 143 18 g 0 g 7,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8029251014286. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient battuta al coltello ?

100 g de battuta al coltello apportent 147 kcal. Serving, 160.0 g (160 g) : environ 235 kcal.

Battuta al coltello est-il riche en protéines ?

Battuta al coltello contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 33,6 g dans serving, 160.0 g (160 g). Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient battuta al coltello ?

Battuta al coltello contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient battuta al coltello ?

Battuta al coltello contient 7 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.