Bâton de Berger épicé
Produit emballé Viande Justin Bridou
Bâton de Berger épicé contient 528 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 158 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 411 kcal pour 100 g sur 642 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 528 kcal | |
| Lipides totaux L | 44 g | 56 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Sodium L | 1 640 mg | 71 % |
| Glucides totaux L | 5,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 28 g | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 4 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines28 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 27 g)
- Sucres4,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Lipides44 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 32,9 g)
- Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,8 g)
- Sodium1 640 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Justin Bridou
- Code-barres
- 3449865254468
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Saucisses sèches
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, _lactose_, sel, épices (piments 3 %), dextrose, plantes aromatiques, sucre, arômes, arôme de fumée, conservateurs : acide érythorbique, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Enveloppe : collagène, cellulose.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3449865254468. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.