Bastottini di baccalà

Produit emballé Poissons et fruits de mer Stella

Bastottini di baccalà contient 60 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des protéines, avec 6 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 154 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bastottini di baccalà de Stella, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
60kcal pour 100 g
14,1 gprotéines
0 gglucides
0,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 60 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 14,1 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 94 %Lipides: 6 %60kcal / 100 g
  • Protéines 94 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Acides gras saturés0,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,2 g)
  • Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal23,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stella
Code-barres
8436566120272
Quantité
200 g
Catégorie
Morceaux
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
bacalao Eroski 60 14 g 0 g 1 g
Migas de Bacalao Desaladas Hacendado 60 14,1 g 0 g 0,4 g
Lomos de bacalao desalados extra Eroski 60 14 g 0 g 0,4 g
Bacalao migas desalado Hacendado 60 14,1 g 0 g 0,4 g
Bacalao desalado Ederpesca 60 14,1 g 0 g 0,4 g
Bacalao congelado Alimerka 60 14 g 0,1 g 0,3 g
Bacalao Tajadas Desaladas Hacendado 60 14,1 g 0 g 0,4 g
Bacalao ahumado la abadia de la antigua 60 14,6 g 0 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8436566120272. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bastottini di baccalà ?

100 g de Bastottini di baccalà apportent 60 kcal.

Bastottini di baccalà est-il riche en protéines ?

Bastottini di baccalà contient 14,1 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 94 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Bastottini di baccalà ?

Bastottini di baccalà contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bastottini di baccalà ?

Bastottini di baccalà contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bastottini di baccalà ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.