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Balsamico bianco

Produit emballé Epices, herbes et condiments cucina

Balsamico bianco contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 99 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0,9 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 217 kcal pour 100 g sur 108 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Balsamico bianco de cucina, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal pour 100 g
0,2 gprotéines
23 gglucides
0 glipides
110kcal dans serving, 100 ml (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 110 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 23 g 8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 22 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,2 g 0,4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,9 %Glucides: 99 %110kcal / 100 g
  • Protéines 0,9 %
  • Glucides 99 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,2 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,8 g)
  • Sucres22 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 42 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 28 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
cucina
Code-barres
4061458058247
Quantité
500ml
Portion indiquée
100 ml
Catégorie
Glaces au vinaigre
Emballage
Glass
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Vinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Crema de vinagre Alteza 114 1,7 g 27 g 0 g
Condiment balsamique rosé Maille 103 0,5 g 21 g 0,5 g
Vinagre Crema Balsámico De Módena 0.25 L Eliges 103 1 g 25 g 0 g
crema de vinagre balsámico de Módena Alteza 119 1,2 g 29 g 0 g
Glaze With Balsamic Vinegar AB Actas 120 2,4 g 27,6 g 0 g
Crema al vinagre de moderna sin azúcares añadidos 0% Vulpi 99 0,3 g 9,2 g 6,1 g
Glassa all’aceto balsimica Coop 125 0,69 g 25,8 g 0,6 g
Crème de vinaigre Luque 125 0,69 g 25,8 g 0,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061458058247. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Balsamico bianco ?

100 g de Balsamico bianco apportent 110 kcal. Serving, 100 ml (100 g) : environ 110 kcal.

Combien de protéines contient Balsamico bianco ?

Balsamico bianco contient 0,2 g de protéines pour 100 g (0,4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,2 g dans serving, 100 ml (100 g). Environ 0,9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Balsamico bianco ?

Balsamico bianco contient 23 g de glucides au total pour 100 g, dont 22 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Balsamico bianco ?

Balsamico bianco contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Balsamico bianco ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.