Baguettes « saveur douce »

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Biofournil

Baguettes « saveur douce » contient 281 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (268 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baguettes « saveur douce » de Biofournil, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pour 100 g
7,8 gprotéines
57 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 281 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 57 g 21 %
Fibres alimentaires L 3,5 g 13 %
Sucres totaux L 3,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 83 %Lipides: 5 %281kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8,5 g)
  • Sucres3,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
  • Lipides1,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
  • Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biofournil
Code-barres
3419390404720
Quantité
1100g
Catégorie
Baguette faite avec la farine de type t55 t110
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé* (52%), eau, levain à l'ancienne* (farine de blé*, eau), sel marin non traité, levure*, gluten de blé*, farine de blé malté, extrait d'acérola*.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3419390404720. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "Baguettes « saveur douce »". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baguettes « saveur douce » ?

100 g de Baguettes « saveur douce » apportent 281 kcal.

Combien de protéines contient Baguettes « saveur douce » ?

Baguettes « saveur douce » contient 7,8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,5 g).

Combien de glucides contient Baguettes « saveur douce » ?

Baguettes « saveur douce » contient 57 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,5 g de fibres et 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baguettes « saveur douce » ?

Baguettes « saveur douce » contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baguettes « saveur douce » ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.