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Baguette Salami

Produit emballé Viande Stockmeyer

Baguette Salami contient 322 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 322 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baguette Salami de Stockmeyer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pour 100 g
23,7 gprotéines
0,5 gglucides
25 glipides
322kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 322 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 10,5 g 53 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 23,7 g 47 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 0,6 %Lipides: 70 %322kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Lipides25 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés10,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 600 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stockmeyer
Code-barres
4316268587198
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Salami
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch**, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthält Senfkörner gemahlen), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. QS-Ware; 100g Salami werden aus 135g Schweinefleisch hergestellt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268587198. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baguette Salami ?

100 g de Baguette Salami apportent 322 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 322 kcal.

Baguette Salami est-il riche en protéines ?

Baguette Salami contient 23,7 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23,7 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Baguette Salami ?

Baguette Salami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baguette Salami ?

Baguette Salami contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 10,5 g saturés (53 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baguette Salami ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.