Baba Ganoush

Produit emballé Sucres et desserts Sabra Mezze

Baba Ganoush contient 221 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 221 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (241 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Baba Ganoush de Sabra Mezze, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
221kcal pour 100 g
3,4 gprotéines
6,6 gglucides
20 glipides
221kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 221 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 6,6 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,4 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 12 %Lipides: 82 %221kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18,7 g)
  • Acides gras saturés1,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
  • Sodium440 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sabra Mezze
Code-barres
7290107872386
Quantité
1
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Pâtes à tartiner
Emballage
en:pet-tub
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

aubergines (44%) water sesame seed paste (14%) rapeseed oil cooked chickpeas sugar salt dried garlic flakes stabilisers

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Rote Beete Meerrettich Biozentrale 223 5,9 g 9,4 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7290107872386. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baba Ganoush ?

100 g de Baba Ganoush apportent 221 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 221 kcal.

Combien de protéines contient Baba Ganoush ?

Baba Ganoush contient 3,4 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 3,8 g).

Combien de glucides contient Baba Ganoush ?

Baba Ganoush contient 6,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Baba Ganoush ?

Baba Ganoush contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Baba Ganoush ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.