Assortiment de charcuterie
Assortiment de charcuterie contient 143 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 248 kcal pour 100 g sur 17 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 1 520 mg | 66 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 70 %
- Glucides 4 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines24 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 25 g)
- Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,2 g)
- Sodium1 520 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cora
- Code-barres
- 3257986914662
- Catégorie
- Assiette de charcuterie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rosette 30% (viande de porc sel lactose antioxydant E316 - conservateur E252 - ferments) Filet de bacon fume 30% (carré filet de porc - sel-acidifiant: E325 dextrose correcteur d’acidité: E331 - Saccharose - arômes et arômes de fumée - antioxydant : E301 - conservateur: E250). Jambon Serrano STG 40% (jambon de porc - sel - conservateurs E252, E250-antiorydant E301).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3257986914662. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.