Assiette Espagnole
Produit emballé Viande Montagne Noire
Assiette Espagnole contient 416 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 416 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 416 kcal | |
| Lipides totaux L | 37 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Sodium L | 1 680 mg | 73 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,1 g | 10 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 3 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines18 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides37 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 680 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Montagne Noire
- Code-barres
- 3339720417575
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Charcuteries espagnoles
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon serrano : jambon de porc, sel : conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium. Chorizo : viande de porc, sel, piment, sirop de glucose, _lactose_, protéines de _lait_, sucre, ail, dextrose, antioxydants : ascorbate de sodium, extraits de romarin, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, colorants : cochenilles, ferments. Traitement de surface : conservateur : sorbate de potassium. Lomo : longe de porc, sel, piment, sucre, ail, poivre ; antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseSucreAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3339720417575. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.