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Artisan Rye & Buckwheat Boule

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Artisan

Artisan Rye & Buckwheat Boule contient 269 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Artisan Rye & Buckwheat Boule de Artisan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
269kcal pour 100 g
7 gprotéines
45,1 gglucides
1,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 269 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 45,1 g 16 %
Fibres alimentaires L 4,2 g 15 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 80 %Lipides: 7 %269kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres4,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium364 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Artisan
Code-barres
01142440
Catégorie
Rye sou
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Niacin, iron, Thiamin), Water, Spelt Flour (9%) (Spelt Flour (Wheat), Wholemeal Spelt Flour (Wheat)), Wheat and Rye Sourdough (5%) (Rye, Wheat Flour, Water, Spirit Vinegar, Salt, Starter Culture), Brown Linseed, Golden Linseed. Rye Flour, Millet Seeds, Yeast, Buckwheat Flour (1.5%), Salt, Poppy Seeds, Roasted Barley Malt Extract, Rice Flour, Malted Wheat Flour, Starter Culture, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid Rapeseed Oil. gay ng the below as a guide. Eat on day of purchase or refresh the following day, using Reheating instructions. taste the difference that's why you can cereals store every day... crust. Our speciality breads are freshly baked in techniques used to develop flavour and a crisp by our bakery experts who are inspired by and irresistible aromas. The recipes are develop are carefully selected for their distinctive textur Our Taste the Difference range of speciality bre DIFFERENCE Laste

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSelRizVinaigre

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 01142440. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Artisan Rye & Buckwheat Boule ?

100 g de Artisan Rye & Buckwheat Boule apportent 269 kcal.

Combien de protéines contient Artisan Rye & Buckwheat Boule ?

Artisan Rye & Buckwheat Boule contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Artisan Rye & Buckwheat Boule ?

Artisan Rye & Buckwheat Boule contient 45,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,2 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Artisan Rye & Buckwheat Boule ?

Artisan Rye & Buckwheat Boule contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Artisan Rye & Buckwheat Boule ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.