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Angus Beef Chuck Shoulder Roast

Produit emballé Viande USDA Choice

Angus Beef Chuck Shoulder Roast contient 205 kcal pour 100 g. Serving, 1 piece, 112 g (112 g) apporte environ 230 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

205kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
0 gglucides
13,4 glipides
230kcal dans serving, 1 piece, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 205 kcal
Lipides totaux L 13,4 g 17 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 67 mg 22 %
Sodium L 75,9 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,6 g 39 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Lipides: 61 %205kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides13,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium75,9 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
USDA Choice
Code-barres
0262360715486
Portion indiquée
1 Piece (112 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0262360715486. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Angus Beef Chuck Shoulder Roast ?

100 g de Angus Beef Chuck Shoulder Roast apportent 205 kcal. Serving, 1 piece, 112 g (112 g) : environ 230 kcal.

Angus Beef Chuck Shoulder Roast est-il riche en protéines ?

Angus Beef Chuck Shoulder Roast contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 1 piece, 112 g (112 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Angus Beef Chuck Shoulder Roast ?

Angus Beef Chuck Shoulder Roast contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Angus Beef Chuck Shoulder Roast ?

Angus Beef Chuck Shoulder Roast contient 13,4 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Angus Beef Chuck Shoulder Roast ?

100 g contiennent 75,9 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.