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All-Purpose Baking Mix Free From gluten

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Belbake

All-Purpose Baking Mix Free From gluten contient 339 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

All-Purpose Baking Mix Free From gluten de Belbake, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
339kcal pour 100 g
2,5 gprotéines
79,2 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 339 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 16 mg 0,7 %
Glucides totaux L 79,2 g 29 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,4 g
Protéines L 2,5 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 94 %Lipides: 3 %339kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 94 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium16 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,74 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Belbake
Code-barres
4056469182012
Quantité
1 kg
Catégorie
Farines
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Flour - 00 Grade (1kg) - Molino Molino di Borgo S. Dalmazzo 339 9 g 73 g 0,8 g
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Pizzamel Tipo 00 1 kg Villa import AS 339 10 g 71 g 0,9 g
Biologica kamut farina Frumenta 339 14 g 63,1 g 2,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056469182012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient All-Purpose Baking Mix Free From gluten ?

100 g de All-Purpose Baking Mix Free From gluten apportent 339 kcal.

Combien de protéines contient All-Purpose Baking Mix Free From gluten ?

All-Purpose Baking Mix Free From gluten contient 2,5 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient All-Purpose Baking Mix Free From gluten ?

All-Purpose Baking Mix Free From gluten contient 79,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient All-Purpose Baking Mix Free From gluten ?

All-Purpose Baking Mix Free From gluten contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient All-Purpose Baking Mix Free From gluten ?

100 g contiennent 16 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.