Alcaparras en vinagre

Produit emballé Légumes Hacendado

Alcaparras en vinagre contient 34 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (30 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Alcaparras en vinagre de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
34kcal pour 100 g
2,6 gprotéines
6,7 gglucides
0,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 34 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 2 600 mg 113 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,6 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 66 %Lipides: 9 %34kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 66 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Sodium2 600 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8480000331908
Quantité
135g
Catégorie
Câpres ramassées
Emballage
es:bote-de-vidrio,es:green-dot
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Alcaparras, agua, vinagre de vino (10%), sal.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Kapern Krini 34 1,7 g 3,9 g 0,7 g
Câpres au vinaigre Socariz 34 1,3 g 5,9 g 0,6 g
Alcaparras Delicias 34 2,6 g 6,7 g 0,4 g
Câpres surfines Delicias 34 2,6 g 3,1 g 0,4 g
Alcaparras Bioster 34 1,5 g 4,6 g 0,5 g
Capres Capucines Les Domaines Des Oliviers 34 1,3 g 5,9 g 0,6 g
Câpres Capucines Les Domaines des Oliviers 34 1,3 g 5,9 g 0,6 g
KAPPERTJES nonpareilles Carbonell 34 2,6 g 3,1 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000331908. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Alcaparras en vinagre ?

100 g de Alcaparras en vinagre apportent 34 kcal.

Combien de protéines contient Alcaparras en vinagre ?

Alcaparras en vinagre contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 2 g).

Combien de glucides contient Alcaparras en vinagre ?

Alcaparras en vinagre contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Alcaparras en vinagre ?

Alcaparras en vinagre contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Alcaparras en vinagre ?

100 g contiennent 2 600 mg de sodium, soit 113 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.