Uncured Salami
Producto envasado Carne Colameco's
Uncured Salami contiene 321 kcal por 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 321 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 8,9 g | 45% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 89 mg | 30% |
| Sodio L | 1.540 mg | 67% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 21,4 g | 43% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas8,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.540 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 321 kcal | 321 kcal |
| Proteínas | 21,4 g | 21,4 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Grasas | 25 g | 25 g |
| Fibra | n/d | n/d |
| Azúcares | 0 g | n/d |
| Sodio | 1.560 mg | 1.540 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Colameco's
- Código de barras
- 0616973007078
- Ración de la etiqueta
- 1 ONZ (28 g)
- Categoría
- Salami
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pork, sea salt, less than 2% of: turbinado sugar, spices, natural flavoring, organic white wine, lactic acid starter culture, coated with gum acacia and black pepper.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1851551. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 11 de marzo de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0616973007078. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de enero de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.