Tofu de soja
Producto envasado Frijoles y legumbres Valmasera
Tofu de soja contiene 148 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (140 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 148 kcal | |
| Grasas totales L | 8,6 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Sodio L | 40 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 1,6 g | 0,6% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,03 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15,2 g | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15,2 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra1,7 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares0,03 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas8,6 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas1,4 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio40 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal10,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
INGREDIENTES/INGREDIENTS: Agua, soja gelificante: nigari (de agriculturo ecológica)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436018048017. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.