Terrine de Cerf au Cognac

Producto envasado Carne Stéphan

Terrine de Cerf au Cognac contiene 317 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 127 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 264 kcal por 100 g entre 45 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Terrine de Cerf au Cognac de Stéphan, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
317kcal por 100 g
14 gproteínas
1,9 gcarbohidratos
28 ggrasas
127kcal en serving, 40 g (40 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 317 kcal
Grasas totales L 28 g 36%
Grasas saturadas L 12 g 60%
Sodio L 640 mg 28%
Carbohidratos totales L 1,9 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 14 g 28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 2%Grasas: 80%317kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 15 g)
  • Azúcares0,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 22,1 g)
  • Grasas saturadas12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 9 g)
  • Proteína por 100 kcal4,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Stéphan
Código de barras
3261830214105
Cantidad
180 g
Ración de la etiqueta
40 g
Categoría
Terrines de cerf
Envase
Jar,fr:capsule-metal
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Gras de porc*, viande de cerf 20% (origine: UE), foie de porc*, gorge de porc*, eau, couenne de porc*, amidon modifé de pomme de terre, se, épices et aromates, Cognac 1%, arôme, dextrose. *Origine France

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3261830214105. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Terrine de Cerf au Cognac?

100 g de Terrine de Cerf au Cognac tienen 317 kcal. Serving, 40 g (40 g): unas 127 kcal.

¿Es Terrine de Cerf au Cognac rico en proteínas?

Terrine de Cerf au Cognac contiene 14 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 5,6 g en serving, 40 g (40 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 15 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Terrine de Cerf au Cognac?

Terrine de Cerf au Cognac tiene 1,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Terrine de Cerf au Cognac?

Terrine de Cerf au Cognac contiene 28 g de grasa por 100 g, de los cuales 12 g son saturados (el 60% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Terrine de Cerf au Cognac?

100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.