Südtiroler Speck
Südtiroler Speck contiene 264 kcal por 100 g. Serving, 10 g (10 g) aporta unas 26 kcal.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 45% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (292 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 264 kcal | |
| Grasas totales L | 15,9 g | 20% |
| Grasas saturadas L | 7,9 g | 40% |
| Sodio L | 1.920 mg | 83% |
| Carbohidratos totales L | 0,3 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 45%
- Carbohidratos 0,5%
- Grasas 54%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 31 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas15,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Grasas saturadas7,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6,6 g)
- Sodio1.920 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.660 mg)
- Proteína por 100 kcal11,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Edeka
- Código de barras
- 4311501641668
- Cantidad
- 100g
- Ración de la etiqueta
- 10 g
- Categoría
- Speck alto adige
- Envase
- Paper,de:pe-pet-evoh,de:pet-pe
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucke, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501641668. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.